PHƯỜNG CỬA NAM KHÔNG ĐỂ THỰC PHẨM “BẨN” XÂM NHẬP TRƯỜNG HỌC
22:06 03/04/2026
Ngày 03/4/2026, UBND phường Cửa Nam tổ chức kiểm tra liên ngành đột xuất bếp ăn tập thể tại Trường Mầm non Bà Triệu và Trường THCS Ngô Sĩ Liên.
Nội dung kiểm tra tập trung vào: quy trình giao nhận thực phẩm, chất lượng thực phẩm của đơn vị cung ứng, hồ sơ nguồn gốc xuất xứ, điều kiện vệ sinh và việc thực hiện các quy định về an toàn thực phẩm tại nhà trường.
Đoàn kiểm tra đã thực hiện:
Test nhanh dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trên rau, củ, quả
Kiểm tra hàn the trong bún, phở
Lấy mẫu thịt lợn gửi xét nghiệm
Thực hiện đúng quy trình giao nhận thực phẩm hằng ngày
Bếp ăn sạch sẽ, gọn gàng, chế biến theo nguyên tắc một chiều
Nhân viên được tập huấn kiến thức ATTP, khám sức khỏe đầy đủ
Nguồn thực phẩm được kiểm soát chặt chẽ, có nguồn gốc rõ ràng, bảo đảm chất lượng, không liên quan đến các đơn vị vi phạm an toàn thực phẩm.
UBND phường yêu cầu các cơ sở giáo dục tiếp tục thực hiện nghiêm quy định về an toàn thực phẩm, bảo đảm chất lượng bữa ăn và sức khỏe học sinh, tuyệt đối không để thực phẩm “bẩn”, thực phẩm kém chất lượng xâm nhập vào trường học.