Đảm bảo an toàn thực phẩm trong bếp ăn tập thể
09:52 30/04/2026
Ngày 28/4/2026, UBND phường Cửa Nam đã ban hành Quyết định số 431/QĐ-UBND xử phạt Cửa hàng 37 Quang Trung - Công ty cổ phần nhà hàng Vị An vì không bảo đảm ngăn ngừa nhiễm chéo giữa thực phẩm chưa qua chế biến và thực phẩm đã qua chế biến trong bếp ăn.Mức phạt: 8.000.000 đồng.
👉 Đây là hành vi vi phạm quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, tiềm ẩn nguy cơ gây ngộ độc và ảnh hưởng sức khỏe cộng đồng.📌 Khuyến nghị: Các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống cần bố trí khu vực chế biến hợp lý, tách biệt thực phẩm sống và chín, tuân thủ nghiêm các quy định về vệ sinh để bảo đảm an toàn cho người tiêu dùng.