Mục tiêu trọng tâm
Tăng cường thanh tra, kiểm tra, giám sát các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể và thức ăn đường phố. Xử lý nghiêm các tổ chức, cá nhân vi phạm quy định về an toàn thực phẩm. Phát huy vai trò của chính quyền, tổ chức xã hội và người tiêu dùng trong giám sát, góp phần nâng cao hiệu quả thực thi pháp luật.
Ý nghĩa
Nâng cao nhận thức và trách nhiệm của cán bộ, đảng viên và nhân dân về việc bảo đảm an toàn thực phẩm. Đề cao vai trò của
doanh nghiệp, hộ kinh doanh trong việc tuân thủ pháp luật, bảo vệ sức khỏe cộng đồng. Kịp thời thông tin về các
chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn, chất lượng cao, đồng thời công khai các cơ sở vi phạm để cảnh báo người dân.
Thông điệp gửi đến cộng đồng: “An toàn thực phẩm là trách nhiệm của mỗi cơ sở, là quyền lợi của mỗi người dân. Hãy cùng nhau xây dựng môi trường thực phẩm sạch – an toàn – vì sức khỏe cộng đồng.”